
Diététicien / Diététicienne
Emploi Hôpitaux - Médecine
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Les activités du métier et du poste
Prise en charge spécifique et individualisée de patients en hospitalisation et en consultation
Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
Bilan clinique d'un patient, spécifique au domaine (entretien, recueil d'informations, travail de synthèse, restitution, etc.)
Participation à l'élaboration du projet de soins du patient
Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
Elaboration des menus
Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
Gestion des stocks de produits, de matériels dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes)
Préconisation et adaptation des produits diététiques et spécifiques en fonction des besoins des patients
Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
Information, conseil et formation des personnels, utilisateurs et usagers, relatifs au domaine d'activité
Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes[...]